План совместной работы Кочишевской школы и музея "Сепычкар" на нынешний учебный год взял старт.
Тема , на которой мы остановились это-" Национальные блюда и обрядовая пища в культуре народов, проживающих на нашей территории"
Первым таким блюдом был "чак-чак"! Чак-чак-излюбленная восточная сладость в кухне башкир, казахов, татар, узбеков. В наше время на свадьбы готовят большое количество этого блюда и самым торжественным моментом свадьбы является церемония его выкупа.
Вот об этом узнали школьники на занятии, а еще сотворили его своими руками!РS:Шеф-повар-заведующая музеем.Кто хочет получить мастер-класс приходите, научим!
Comments